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きざみのりは素手で作業していた!ノロの原因は東海屋の下請け

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きざみのりの画像

先日、東京市川市でノロウィルスが原因で食中毒が発生した問題ですが

ノロウィルスの出所が東海屋の下請け業者

なんと、素手で作業をしていたということがわかり

今回は、その詳細を調べてみました!

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ノロウイルスは東海屋で感染?

この問題になったきざみのりの業者「東海屋」は

商品を製造する過程で、のりを刻む作業は大阪北区の業者に委託していたの事

 

しかし、この業者は東海屋との決まり事で作業をする際には

手袋をして作業するという約束だったにもかかわらず

手袋をしていると効率が悪くなるとの理由から手袋をせず

長年、素手で作業していたそうです。

 

消費者からは見えない所での作業ですから

何をどうやっているのか不安になりますね!

 

どこの業者も衛生管理はしっかりやっているであろうという思い込みがあるから

安心して商品をいただけると思うのは危険ですが

そういったことに囚われると、何も食べれなくなりそうですが・・・

 

ということで、ノロウィルスの出所は大阪の下請け業者でした。

 

大阪の海苔加工業者はノロウイルスに感染していた?

そもそも大阪の加工業者は感染していたのでしょうか?

次の画像を見て下さい!

男性の画像

 

加工機の画像

 

海苔の画像

昔ながらの業者でしょうか?

現在ではあまり見かけないような感じですね(汗

 

本人も具合が悪かったようですが

それでも作業をしていたのですね。

 

たまたまではなく、昔からこのようなやり方であったと思われます。

食品加工の業者ですから、衛生面に気を付けるのは最低限のことです。

 

最悪、命が亡くなっていた可能性もなくはないのですから

認識不足ですね。

 

東海屋のチェックも甘いので今回の問題になったのでしょう。

 

きざみのりを食べるのが怖くなりますね~

被害にあった方は、トラウマになる方もいるかも知れません。

 

まとめ

ノロウイルスの出所は、東海屋の下請け業者。

 

下請け業者はノロウイルスに感染しているにも関わらず

素手で刻みのりを触り、作業していた。

コチラもどうぞきざみのりの産地はどこ?ノロの原因は東海屋?保存方法も確認

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