NHK総合の人気ドキュメンタリー番組「プロフェッショナル仕事の流儀」。
2019年9月24日(火)の放送は、『命を削り、心を研ぐ 包丁研ぎ職人・坂下勝美』でした。
ここでは、プロフェッショナル仕事の流儀「包丁研ぎ職人・坂下勝美」放送分の
- 「見逃し動画の配信は?」
- 「再放送予定の有無は?」
- 「TVerで視聴できる?」
というあなたのために、プロフェッショナル仕事の流儀「包丁研ぎ職人・坂下勝美」の見逃し動画の配信や、再放送日はいつなのか?また、TVerで視聴することはできるのか?についてお伝えしています。


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プロフェッショナル仕事の流儀「包丁研ぎ職人・坂下勝美」見逃し動画の配信は?
ポイント
結論から先にお伝えしましすと、プロフェッショナル仕事の流儀「包丁研ぎ職人・坂下勝美」の動画を視聴する場合は、公式動画配信サービスの「U-NEXT」に31日間無料お試し登録して視聴するのが最もお得な視聴方法になります。
プロフェッショナル仕事の流儀『命を削り、心を研ぐ 包丁研ぎ職人・坂下勝美』の見逃し動画配信は、動画配信サービスの”NHKオンデマンド”と、”U-NEXT”内のNHKオンデマンドで、放送後の翌日から配信されています。
この見逃し配信を視聴する場合、NHKオンデマンドではなく、”U-NEXT”が最もお得に視聴することができるんですね。


プロフェッショナル仕事の流儀「包丁研ぎ職人・坂下勝美」再放送予定の有無は?
NHK総合の人気ドキュメンタリー番組「プロフェッショナル仕事の流儀」。
2019年9月24日(火)の放送では、二葉商会の坂下勝美さんを特集した『命を削り、心を研ぐ 包丁研ぎ職人・坂下勝美』でした。
この、プロフェッショナル仕事の流儀「包丁研ぎ職人・坂下勝美」を見逃してしまった場合、気になるのが再放送ですよね。
プロフェッショナル仕事の流儀「包丁研ぎ職人・坂下勝美」の再放送予定を公式にて確認してみたところ、再放送予定日は以下のように発表されていました。
プロフェッショナル仕事の流儀
2019年9月24日(火)放送
『命を削り、心を研ぐ 包丁研ぎ職人・坂下勝美』
■再放送予定日
2019年10月1日(火)
午前0時20分~午前1時10分
NHK総合
お見逃しのないようご注意ください。


プロフェッショナル仕事の流儀「包丁研ぎ職人・坂下勝美」はTVerで視聴できる?
「TVer」は、数年前からスタートした無料動画サービスなのでご存知の方も多いと思われます。
各放送局で放送されたドラマやバラエティ番組が「TVer」という公式の動画配信サービスで放送後から約1週間くらい配信されているんですね。
プロフェッショナル仕事の流儀もTVerで配信されていると思われがちですが、「TVer」は、NHK系で放送された番組の見逃し配信はありません。
なので、「TVer」で「プロフェッショナル仕事の流儀」は、配信されていないので視聴することはできません。
プロフェッショナル仕事の流儀「包丁研ぎ職人・坂下勝美」を非公式の動画サイトで視聴する場合の注意
最初に断っておきますが、プロフェッショナル仕事の流儀「包丁研ぎ職人・坂下勝美」をはじめ、ドラマや映画を視聴するには、公式以外の動画サービスは、全て違法アップロードされた動画になります。
プロフェッショナル仕事の流儀「包丁研ぎ職人・坂下勝美」を非公式の動画サイトで視聴する方法はいくつかありますが、非公式の動画サイトにアップロードされたドラマや映画は違法行為なんですね。



違法動画サイトを犯罪だと思ってないやつ多すぎだろ
— koko (@koko471) July 22, 2019
【違法配信撲滅キャンペーン】https://t.co/iBgFMBdq6W
テレビ番組を許諾無くアップロードして公開する、いわゆる #違法動画 は多くの方の権利を侵害するものです。
放送局では正規配信サイトを通じて、見逃し配信など様々な番組を配信しています。正規配信はこちらから→https://t.co/q8CX4URaCM pic.twitter.com/wTqh9s104H— 【公式】CBCテレビ5ch (@CBC5ch_pr) March 12, 2019
違法動画サイトでアニメ見てアニメ語るとかウケる
— koko (@koko471) July 20, 2019
SNS上に無断で動画を転載することは違法です。1日だけ1時間だけというのは理由になりません、直ちに削除してください。DMやLINE、その他SNSで動画を送るなどの行為も同じです。
— 違法アップロード巡回アカウント (@mkom12345678) February 18, 2017

何気に見ていたりする動画サイトですが、ウイルス感染という恐ろしいリスクを冒して見ていたと思うとゾッとしますね。
また、映画やドラマをアップロードすることは、完全に違法ですし、その違法アップロードされた動画を見ることもダウンロードすることも違法なんです。
オススメしていないので確認する場合は自己責任でお願いします。
最近、違法アップロードされた動画のあるリンクを設置しておくだけで、違法アップロードの手助けになるということを聞いたので、現在利用している方は今のうちにヤメた方がいいです。
今のところ取り締まりが緩いように感じますが、「ある日突然」ということもなくはないので、動画サイトにアップロードされた映画やドラマを視聴することはヤメましょう。
ちなみに、動画サイト自体は違法ではなく、動画サイトにアップロードされた映画やドラマなどが違法行為なので誤解のないようにお願いしますね。
非公式な動画サイトでリスクを冒してまで視聴しなくても、ここで説明している安全な方法で公式の動画を視聴しましょう。
プロフェッショナル仕事の流儀「包丁研ぎ職人・坂下勝美」をお得に視聴する方法

プロフェッショナル仕事の流儀「包丁研ぎ職人・坂下勝美」の見逃し配信はNHKオンデマンドで配信されています。
NHKオンデマンドを利用するには、直接NHKオンデマンドに会員登録するか、動画配信サービスのU-NEXTに登録してそこからNHKオンデマンド作品を視聴するという選択があります。
先程もお伝えしましたが、オススメしているのは、後者の”U-NEXT”に登録してNHKオンデマンド作品を視聴する方法です。
NHKオンデマンドに直接登録して視聴するには料金を支払わないと見ることはできません。
これに対し、U-NEXTであればお試し無料会員登録時に600円分のポイントがプレゼントされるので、そのポイントを利用してプロフェッショナル仕事の流儀「包丁研ぎ職人・坂下勝美」を視聴すれば料金は一切発生しません。
ココがポイント
「プロフェッショナル仕事の流儀」は、1話220円(税込み)なので、600円分のプレゼントポイントなら2話視聴することができます。
登録後、画面上部にある虫眼鏡マークの検索窓に「プロフェッショナル仕事の流儀」と記入すれば「プロフェッショナル仕事の流儀」コンテンツが現れるのでクリック(タップ)すればコンテンツが表示されます。
U-NEXTの登録はわずか2ステップ
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U-NEXTをオススメする理由
数あるVODサービスの中でU-NEXTをオススメする理由はいくつもあるのですが、その中でも一番の魅力は、31日間の無料トライアル(お試し無料)と加入時に600円分のポイントがプレゼントされる点です。
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- 特典で600円分のポイントがもらえる
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31日間無料トライアルの対象は「見放題」「読み放題」のアイコンが付いた作品なら全部見る事ができます。
また、「ポイント」「ポイントOK」のアイコンが付いた作品はポイントを使用すれば見れる作品になります。
ポイント
読み放題雑誌の一部
31日間の無料お試し登録すると、特典として600円分のポイントがプレゼントされます。
このポイントをを利用すれば、コミックスや有料作品を見ることができるので便利です。
ココがおすすめ
通常なら月額2,189円かかるところが31日間も無料なので、かなりお得になっています。
※本ページの情報は2019年9月時点のものです。最新の配信状況はU-NEXT公式 サイトにてご確認ください。
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お試し無料期間終了のお知らせはありません。解約を忘れないために登録後はスケジュール帳に解約する日程を書いておいたり、目立つところ付箋で解約日を書いておくといいですよ!スマホのカレンダーにメモするのもいいですね。解約方法がすぐわかるように、このページをブックマークしておけば楽ちんです。
「無料登録したはいいが、解約するのが大変」という声がよくあります。
確かに、登録は簡単でも解約する手続きが「めんどくさい」「大変」「解約の仕方がわからない」というのが多いですね。
サービス側としては、お客様を逃したくないので解約の手続きをあえて難しくしているサービスは多いです。
しかし、U-NEXTの解約はほんの少しだけ引き止めのインフォメーションがありますが、超簡単に解約することができるので全く問題はないです。
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- 「アンケート」がありますが無記入でもOKです。
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- 「解約」するをクリック(タップ)すれば解約は終了です。
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無料なのにクレジットカード登録する理由は31日間無料トライアル終了後、手続きをスムーズに行うためです。U-NEXTは業界最大手なので個人情報を抜き取るということはないので安心です。
プロフェッショナル仕事の流儀「包丁研ぎ職人・坂下勝美」の内容

2019年9月24日(火)放送
プロフェッショナル仕事の流儀
『命を削り、心を研ぐ 包丁研ぎ職人・坂下勝美』
大手ガイドブックの三つ星をはじめ、名だたる料理人たちが絶大な信頼を寄せる職人がいる。
包丁研ぎ一筋53年の研ぎ師・坂下勝美(76)。
その手にかかれば、家庭用の包丁ですら、名刀のような切れ味に生まれ変わる。
これまで手がけてきた包丁は20万本以上、佐賀県みやき町の工房には全国の料理人から包丁が届き、研ぎの予約は2年待ちという状態だ。
包丁の刃の表面にほんのわずかなへこみを作り、切った食材との間に「空気の通り道」を作り出す技術や、刃についた小さな「欠け」から使い手の癖を読み、最善の研ぎを選び抜く気配り。
命を削るかのようにして研がれた包丁は、食材の繊維を押しつぶすことなく、素材本来の味を引き出す。
しかしかつては、「包丁屋の分際で…」とバカにされる、屈辱的な日々を送ってきた坂下。
長年包丁を押さえ続けてきた指は変形し、食いしばってきた歯はほとんど抜けた。それでも今なお道を極めんと、ひたすら包丁を研ぎ続けている。
日本の誇る食文化を縁の下で支えてきた、孤高の職人の流儀に迫る。
出演:包丁研ぎ職人・坂下勝美氏
語り:橋本さとし、貫地谷しほり
坂下勝美さんってどんな人?

坂下勝美(さかした かつみ)
生年月日:1943年?年?年
年齢:76歳(2019年9月時点)
出身地:宮城県
出身校:宮城県立亘理高等学校卒業
職業: 庖刃工芸士
二葉商会・代表
まとめ
今回は、2019年9月24日(火)に放送されたプロフェッショナル仕事の流儀『命を削り、心を研ぐ 包丁研ぎ職人・坂下勝美』再放送予定日や、見逃し動画の配信を確実に視聴する方法についてお伝えしました。
プロフェッショナル仕事の流儀『命を削り、心を研ぐ 包丁研ぎ職人・坂下勝美』の再放送予定は
再放送予定日
2019年10月1日(火)
午前0時20分~午前1時10分
NHK総合
プロフェッショナル仕事の流儀「包丁研ぎ職人・坂下勝美」見逃し動画の配信は、U-NEXTで視聴するのが最もお得な視聴方法になります。
それでは最後までお読みいただき、ありがとうございました。