マツコ・デラックスさんの人気番組である
「マツコの知らない世界」で
コーヒー豆焙煎士の後藤直紀さんが
紹介したコーヒーメーカーが話題です！
ここでは、「マツコの知らない世界」で
紹介されたコーヒーメーカーや
後藤直紀さんの店舗などについて
お伝えしています。
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マツコの知らないおうちコーヒーの世界
コーヒーが初めて発見された国は
どこだか知っていますか？
ブラジルやコロンビアのイメージが
強いと思われますが
コーヒーが初めて発見された国は
エチオピアだといいます。
なんでも、コーヒーの木が最初に
発見されたのがエチオピアであると。
また、一人あたりのコーヒー消費量が
最も多い国は、フィンランドなんですね。
さて、ウンチクはこれくらいにして
「マツコの知らない世界」で
「おうちコーヒーの世界」で紹介された
世界一の焙煎士である後藤直紀さんが
紹介したコーヒーメーカー一覧を
お伝えしたいと思います。
プロの味を再現できる進化したコーヒーメーカー
「楽なだけ」とは言わせない！
プロの味を再現できる！
進化したコーヒーメーカー
という見出しで紹介された
コーヒーメーカーの詳細を
以下から、お伝えしたいと思います！
ネスレ ネスカフェ
「ドルチェグスト ホワイトルミオ」
シンプルなフォルムがカッコイイ！
2017年11月1日に発売されました。
カラーは、ホワイトの他に
ダークレッドがあります。
ネスレ ネスカフェ
「ドルチェグスト ジエニオ2 プレミアム」
操作とお手入れが簡単！
なのに、本格的な味で満足！
発売日は、2014年11月1日なので
人気の高さがうかがえます！
ネスレ ネスカフェ
「ドルチェグスト ドロップ」
振動でカップがズレることもなく進化し
より使いやすくなったドルチェグストドロップ
発売日は、2015年9月15日です。
ネスレ ネスカフェ
ドルチェグスト エクリプス
日食にインスパイアされた
未来的なデザイン。上下に動かすだけで
簡単に湯量が調整できるタッチパネル導入
インパクトがありますね！
発売日は、2017年9月1日です。
ネスレ ネスプレッソ
エッセンサミニ
ネスプレッソ史上最小・最軽量の
コーヒーメーカーです。
いつでも至福の一杯を楽しむ事ができます！
発売日は、2017年9月1日です。
ネスレ ネスプレッソ
エキスパート
お湯抽出機能搭載でアメリカーノが
新しく加わり、1台で4種の
コーヒーメニューに対応しています。
発売日は、2017年9月1日です。
ネスレ ネスプレッソ
コーヒーメーカー ラティシマ・タッチ
簡単な操作で、ホットミルクの量や
泡立ちの量も調整できます。
発売日は、2015年3月6日です。
ネスレのコーヒーメーカーが
手軽に手に入りやすいと思い
紹介させていただきました。
コーヒー豆は銘柄ではなく色で選べ
「コーヒー豆は銘柄ではなく色で選べ」
と、コーヒー豆焙煎士の後藤直紀さんが
仰っていました。
浅煎りほど酸味が強く、深煎りほど苦味が強いので
コーヒー豆は、銘柄ではなく
豆の色で選べば、自分好みの
コーヒーが見つかりやすいということでした。
まあ、苦味と酸味については
ほとんどの方が知っていると思わますが
コーヒー豆焙煎士が言うので
説得力がありましたね。
また、コーヒーの美味しい入れ方は
80°～90°のお湯を注ぐと
雑味の無い味になるそうです。
焙煎士・後藤直紀の店舗は？
コーヒー豆焙煎士である
後藤直紀さんの店舗はあるのか
気になりますね？
後藤直紀さんは「豆香洞コーヒー」
というコーヒー屋さんを
福岡でやっているんですね。
豆香洞コーヒーは2店舗あり
福岡県の白木原と博多にあります。
豆香洞コーヒー
まとめ
筆者は、コーヒー好きですが
なんとなく飲んでいたコーヒーを
再認識したように思いました。
こだわりを持って飲むということに
トライしてみたいと思います。
ちょっと前から話題になっている
シリコンバレーコーヒーの
調子が良いそうです！
興味のある方は、見てみて下さい！
最後までお読みいただき
ありがとうございました。
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